Банкетное меню
Холодные закуски
|
Наименование блюда
|
Выход, гр
|
Цена, руб.
|
|
Мясное ассорти |
340 |
850 |
|
Сырная тарелка |
235 |
670 |
|
Овощное ассорти |
330 |
270 |
|
Фруктовая тарелка |
840 |
750 |
|
Рыбное ассорти |
220 |
1200 |
|
Русский разносол |
330 |
380 |
|
Блинчики-роллы с семгой |
200 |
460 |
|
Рулетики из баклажан |
240 |
380 |
|
Хлебная корзина |
300 |
90 |
|
Заливное из говяжьего языка |
150 |
190 |
|
Капрезе |
240/20 |
600 |
|
Рулетик из куриного филе с ананасом, болгарским перцем и соусом карри |
140/50 |
360 |
|
Сельдь с отварным картофелем |
320 |
380 |
|
Паштет из куриной печени с клюквенным соусом и поджаренными тостами |
200/100/50 |
350 |
|
Рулетики из лаваша с адыгейским сыром и чесноком |
150 |
280 |
|
Ассорти из сала |
280 |
340 |
Салаты
Наименование блюда |
Выход, гр |
Цена, руб. |
|
Салат "Оливье" с ростбифом |
200 |
250 |
|
Салат "Нисуаз" с лососем |
200 |
280 |
|
Салат Чилийский |
200 |
280 |
|
Салат "Фегатини" с куриной печенью |
200 |
340 |
|
Пряный салат с говядиной и клюквой |
185 |
250 |
|
Салат с уткой |
180 |
430 |
|
Салат с копченым лососем |
200 |
450 |
Горячие закуски
Наименование блюда |
Выход, гр |
Цена, руб. |
|
Шампиньоны, фаршированные курицей и ананасом |
200(6 шт) |
430 |
|
Язык в сливочном соусе в картофельной ладье |
220 |
250 |
|
Жульен с курицей и грибами |
150 |
310 |
|
Жульен с креветками |
150 |
340 |
Горячие блюда
Наименование блюда |
Выход, гр |
Цена, руб. |
|
Судак с овощами гриль |
330 |
650 |
|
Филе палтуса с тыквой и медом |
80/100/50 |
800 |
|
Куриное филе в сливочном соусе |
220 |
350 |
|
Филе индейки с фруктовым салатом |
120/100/30 |
350 |
|
Свиная корейка под сыром |
260 |
520 |
|
Буженина с белыми грибами |
280 |
680 |
|
Медальоны из телятины |
250 |
780 |
|
Медальоны "Базилико" с картофельным гратеном |
120/170/10 |
700 |
Блюда на компанию
| Мясная тарелка на компанию | 570/330/100 | 1250 |
| Цыпленок фаршированный черносливом | 300/50 | 700 |
| Морс клюквенный | 1л | 250 |
|
Морс облепиховый |
1л |
250 |
|
Морс из черной смородины |
1л |
250 |
| Аренда | ||
|
Аренда VIP зала |
1 час |
500 |
|
Аренда зала на 1 час после закрытия ресторана |
1час |
1500 |
|
Аренда нижний зал |
1000 |
|
|
Аренда проектора |
1 час |
200 |
|
Аренда оборудования |
1 час |
1100 |
Правила и условия заказа:
1. Гость вносит задаток в размере 30% (в счет оплаты банкета), тем самым бронируя банкетный зал на указанную в заявке дату.
2. Гость оплачивает всю сумму по заявке в день проведения банкета.
3. Если Вы хотите заказать блюдо, которого нет в банкетном меню, Вы можете обсудить это с нашим шеф-поваром. Мы всегда готовы пойти Вам навстречу.
