Фуршетное меню
|
Наименование блюда
|
Выход, гр
|
Цена, руб.
|
|
Блинчики роллы с сыром маскарпоне, семгой и огурцом |
200 |
460 |
|
Бутерброд с сыром и помидором, 2 шт |
70 |
80 |
|
Бутерброд с ветчиной и маринованным огурцом, 2 шт |
90 |
130 |
|
Бутерброд со слабо-соленой семгой, 2 шт |
80 |
230 |
|
Волован с грибным жульеном, 1 шт |
55 |
120 |
|
Волован с курицей и ананасом, 1 шт |
40 |
60 |
|
Волован с салатом из языка, 1 шт |
40 |
80 |
|
Деколь из ананаса с тигровой креветкой, 1 шт |
30 |
170 |
|
Дыня с пармской ветчиной на хрустящих чипсах, 1 шт |
30 |
170 |
|
Канапе с сыром чеддер и красным виноградом, 1 шт |
25 |
50 |
|
Канапе с балыком масляной рыбы, 1 шт |
35 |
110 |
|
Крекер с брынзой, 1 шт |
30 |
50 |
|
Канапе с бужениной, 1 шт |
30 |
60 |
|
Канапе с камамбером и виноградом, 1 шт |
20 |
90 |
|
Канапе с камамбером и грушей, 1 шт |
20 |
90 |
|
Канапе с копчен. утиной грудкой и грушей, 1 шт |
30 |
120 |
|
Канапе с копчен. утиной грудкой и свежей малиной, 1 шт |
20 |
120 |
|
Канапе с пармезаном, виноградом и медом, 1 шт |
20 |
70 |
|
Канапе с ростбифом, 1 шт |
50 |
140 |
|
Канапе с ростбифом и паприкой, 1 шт |
25 |
80 |
|
Канапе с сыром дор блю и свежей клубникой, 1 шт |
20 |
80 |
|
Канапе с тигровой креветкой, 1 шт |
35 |
160 |
|
Канапе с форелью холодного копчения, 1 шт |
35 |
110 |
|
Канапе с шариком моцареллы и помидором черри, 1 шт |
25 |
70 |
|
Канапе со слабосоленой семгой, 1 шт |
30 |
150 |
|
Конфеты метеорит, 1 шт |
30 |
80 |
|
Крекер с муссом из семги, 1 шт |
30 |
120 |
|
Курица в глянце с кунжутом и базиликом, 2 шт |
35 |
80 |
|
Овощная закуска в шоте, 1 шт |
75 |
70 |
|
Овощной шашлычок, 1 шт |
60 |
90 |
|
Панакота со свежими ягодами, 1 шт |
70 |
180 |
|
Панакота с фризалисом, 1 шт |
70 |
180 |
|
Суфле мятное |
70 |
120 |
|
Тарталетка с красной икрой, 1 шт |
30 |
180 |
|
Тарталетка с щучьей икрой, с муссом из лосося, 1 шт |
30 |
150 |
|
Тар-тар из тунца со свежим огурцом, 1 шт |
30 |
110 |
|
Творожно-ореховая сфера со свежей сливой, 1 шт |
30 |
80 |
|
Тирамису, 1 шт |
20 |
150 |
|
Финик, фаршированный брынзой в обжаренном венгерском беконе, 1 шт |
70 |
100 |
|
Фруктовое канапе, 1 шт |
30 |
90 |
|
Шашлычок из курицы, 1 шт |
40 |
90 |
|
Шашлычок из семги, 1 шт |
40 |
330 |
|
Шот с тигровой креветкой, 1 шт |
45 |
210 |
|
Эсколар холодного копчения с лимоном, 1 шт |
20 |
110 |
