г. Челябинск
ул. Коммуны, 60
Телефон: (351) 265-93-83
Режим работы: с 12:00 до 00:00

Блюда из говядины



Телячий язык, обжаренный с белыми грибами под сливочным соусом

Подается с толченым картофелем и обжаренным луком. 150/150/100 г.
1200 р.

Пивоварский гуляш

Гуляш из говядины, приготовленный на темном пиве. Подаётся в хлебе или с брамбораком. 200/300/60 г.
980 р.

Миньон Козел

Медальоны из говяжьей вырезки с розмарином, розовым перцем, пармезаном и оливковым маслом. Подаются с зелёной стручковой фасолью и беконом на горячей сковородке. 170/180 г.
1800 р.

Стейк

Сочный стейк на гриле из говяжьей вырезки с розовым перцем, коньяком и соусом демиглас.
Вес стейка в сыром виде 250 г.
1800 р.

Стейк «Рибай»

Сочный стейк из самой толстой части края мраморной говядины.Подается с соусом демиглас. Вес стейка в сыром виде. 300 г.
2800 р.

Хлебная корзина

Свежеиспеченный хлеб по домашним рецептам. Чиабатта, булочки из ржаной и пшеничной муки, Подается с намазкой из сыра креметта с паприкой и чесноком. 300 г.
280 р.
Создание сайта: Бренд-Бюро © MORAVSKY VRABEC 2016